Sztuka mięsa w lekkiej odsłonie wygląda jak z dobrej knajpy / Oddasfartucha

96K wyświetleń87

    Gotowany w rosole kawałek wołowiny

    INSTAGRAM : oddaszfartu...
    FB : pg/Tomasz-St...
    WSPARCIE KANAŁU plshows.info/gold/HnT.html...
    www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
    składniki :
    1,5 kg wołowiny
    1 łyżka soli
    2,5 l wody
    3 liscie laurowe
    pieprz w ziarnach
    suszone grzyby
    2 cebule
    1 ząbek czosnku
    seler
    marchewka
    pietruszka
    1 łyżka suszonego lubczyku

    Opublikowany Miesiąc temu

    Komentarze

    1. Danuta Zagojska

      Nic dodać nic ująć ślinka ciecze uwielbiam wołowinę.Braaaaaawo Panie Tomaszu

    2. elasc 81

      Panie Tomku, tak myślałam że po pysznych daniach jedzonych z apetytem coś tam przybędzie, czekam na więcej lekkich posiłków, też mam trochę do zrzucenia, pozdrawiam

    3. Mariusz Ratajczyk

      Jak się zjada na raz pół kilo wołowiny, to chyba tak szybko się nie schudnie 😂🤣

    4. Kasia Radziejewska

      Pokrywka się uśmiecha do nas!

    5. Alicja Krusińska

      Tylko te kartofle z koperkiem z rąk Mistrza smakują wybornie. Panie Tomaszu szacunek dla Pana.

    6. Iwona S

      dziękuję też chcę -10 :))))

    7. Adrian Jasiński

      Panie Tomku a czy mięso można zamarynować dzień wcześniej przed wrzuceniem? Pozdrawiam i dziękuję za świetne dania!

    8. János Fehér

      Ahoj Prijatel! Austro-Wegerski cesarz i król Franz Jozef tez uwielbial gotowana wolowyne s kluskamy (tafelspitz mit knödel) . Na stare lata lekarz nie kazal mu takie ciezkie potrawy, ale on narzekal, jak male dziecko: kaiser bin ich, knödel will ich!!! Wytam Ciebe!!

    9. Krystyna Krankiewicz

      Nie nie nie prosze nie chudnac-po Panu widac ze jedzonko pyszne!

    10. Krystyna Krankiewicz

      Moja babcia jak zatrudniaa suzaca zawsze kazla jej robic sztuke miesa -mysle ze wlasnie taka---potem robic miala sos chanowy--cudo-do tego warzywa z rosolu na salatke-jak przez mgle pamietam to cudo poprostu istny cudjeszcze pamietam ten zapach

    11. Lord Vargorek

      U mnie była mała modyfikacja i zamiast gniecionych ziemniaczków wjechały pyszne całe malutkie młode :D Potrawa mega smaczna i łatwa w przygotowaniu.

    12. Marta Kudyba

      Piękne, proste, zdrowe danie.

    13. MsWisek

      hahahah Tomek przytyles??

    14. Amy Habasinski

      Jak zwykle super przepis.Pozdrowienia z Chicago

    15. 100Pseudonim

      Tomek się odchudza. Teraz drobna kostka boczku będzie 5x5cm, a nie 10x10cm.

    16. Panna Gieras

      Czy takie miesko mogę zawekowac?

    17. Maria Kluba

      26 05 2021 To Dzień MAmy Pozdrawiam Twoja MAme Ale ma super SYNA Maria z Krakowa❤️❤️❤️❤️❤️

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje ☺️

    18. Waldemar Banasiak

      G E N I A L N E wow! Mistrzu... WOW!

    19. Ewa Jarocka

      Tak spalone cebule, to źródło substancji rakotworczych.

      1. mw777

        @Ewa Jarocka jedni naukowcy to, inni tamto, sami jednej wersji nie potrafią ustalić a Pani im bezgranicznie wierzy...

      2. Ewa Jarocka

        @mw777 jak to jest, że zawsze pycha podąża za niedouczeniem. Tylko ignorant może uznać badania naukowe za "brednie".

      3. mw777

        U mnie w domu pali się je praktycznie na popiół i rodzice 70 lat żyją... Brednie pani opowiada...

    20. Tomasz Wójcik

      Panie Tomaszu, wegetarian, a nie wegetarianów. Godzinę, a nie godzinę czasu.

    21. Fifi 2012

      Zrobilam z lubczykiem z ogrodu. I zamiast ziemniakow dodalam kaszy gryczanej, bo tez muszę zrzucić 10kg. Boże, jakie pyszne...😍 dziękuję za pomysł.

    22. Maciek Sraciek

      Witam Panie Tomku Taką potrawę robiła moja Babcia dawno dawno temu... Mięso wołowe było chyba z pręgi, po tylu latach trudno sobie przypomnieć. Generalnie pamiętam to jako drugie danie zalewane rosołem. Babcia pochodziła z Wileńszczyzny więc zawsze wiązałem to kuchnią kresową. Pozdrawiam serdecznie

    23. Lesław Dębski

      Nie kroimy zaraz po wyjeciu goracego miesa a dajemy mu odpoczac zeby soki sie rozeszly.Przy krojeniu po,soki wypluna.

    24. alicia garstka

      Mieso wolowe z rosoly podaje bez sosu ale z zielona salata ze smietana i pure ziemiaczane,tez lekkie i "mokre",podaje na plaskim talerzu,wszyscy lubia

    25. Maciej Kislak

      Witam Mistrza, szukam przepisu na kiełbasę z piekarnika. Nie mam obecnie dostępu do wędzarni. Jeżeli znajdziesz chwilkę Tomaszu będzie super. Dzięki !!!

    26. Elzbieta Kiejzik

      Panie Tomaszu, to prawda zdrowo i smacznie,,,z gorącego Chicago pozdrawiam

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia 🌷🤗

    27. Gamer Szymi

      Pozdrawiam!

    28. bogdan sawicki

      No Chłopie!!!! pozamiatałeś!!!! dobrze , że moja żonka tego jeszcze nie oglądała... bo bym znów przy garach stał ;) ;) ;)

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        😅😅

    29. Stanisław Piotrowski

      Tomku to w wojsku nazywano podeszwą pozdrawiam

    30. Artur Bruniec

      0.51. Uwielbiam wyrażenia dźwiękonaśladowcze pana Tomasza.

    31. Bi Bis

      🙋🏼‍♀️ - witam p.Tomaszu. Pan tak pysznie gotuje. Pozdrawiam serdecznie. Basia ze świętokrzyskiego.

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i również pozdrawiam

    32. Krzysztof Konofalski

      PANIE TOMASZU.Ja jednak wolę sosem chrz anowym.Co z moją gęsią.Pozdr.i czekam

    33. Grzegorz S

      Ci co gotują i polecają mają dojście do dobrych mięs , a my ciemniaki kupujemy to co zdobędziemy . Niestety taka jest prawda.

    34. Jakub Kamiński

      Trochę takie polskie ramen panu wyszło :P

    35. RODO Kili

      Stary Ty gdzieś pracujesz, czy żyjesz tylko z bloga?

    36. Jolanta Trybus

      Dziękuję 🤝 i czekam na dalsze zdrowe,dietetyczne😉 ale i smaczne przepisy 👌 Idę z Panem 👏Tomku po tę 10 na minusie 👋🍀

      1. Iwona S

        ja też :)

    37. Pyszności

      Elegancko :)

    38. Aleksandra herczynska

      No pięknie to wygląda, a ta kamionka........!? Coś doskonałego. Ja bym te potrawę zjadła razem z kamionka i w towarzystwie Pana Tomaszka. Żona to ma dobrze z takim mężem. Są jeszcze tacy: orły, sokoły, herosy !!!!!!!!!!!

    39. Miriam Zajfman

      Jak bylam dzieckiem widzac jak moi rodzice jedli takie potrawy ( gotowane mieso ) nazywalam to "jedzenie dla starych ludzi" 🤭. Dzis to sama je uwielbjam 😋- widac ze juz jestem stara Lol😉😊🤫

    40. cezar 007

      Polska wersja tafelspitz

    41. Maciej Prill

      Uwielbiam seler gotowany taki z rosołu,zawsze szukam, łowie i wyjadam z gara😋 Tomku może mógłbyś przygotować kiedyś puree na bazie selera ? Z góry dziękuję i pozdrawiam.

    42. Artur Emenems

      Zmień ten fartuszek, bo miga jak diabli

    43. Artur Emenems

      Przeginasz a ja nie mam kasy na to

    44. KOWALSCY W AMERYCE

      Pysznosci

    45. Fornka Lee

      Co można dać zamiast lubczyku? Tymianek się nada?

    46. Avon Barksdale

      Cud przepis. Na śniadanie jak znalazł. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    47. Karolina

      Oglądam Twoje odcinki z ciekawoscią. Wiesz czego tu brakuje? Okna. Natury. Jakbyś gotował teraz w bunkrze. Brakuje otwartości

      1. Karolina

        Do przepisów nic nie mam

    48. Major

      ale ze pan nie ma jeszcze weryfikacji

    49. Andrzej Gawarski

      Można więcej przepisów na gotowane mięsa

    50. Dariusz Szumniak

      Super pozdrawiam

    51. Danuta Walczak

      Witam serdecznie pięknie Panie Tomiku lekko smacznie i zdrowo a jak jeszcze można pozbyć się parę kilo To ja popieram i też spróbuję na takim poziomie może się udać Proszę dla odmiany podać jeszcze jakieś pomysłyDzięki bardzo za super danie pozdrawiam serdecznie 😍♥️😍

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        🌷🌷🌷

    52. Patryk Prokopowicz

      Nie chce mi się wierzyć że po 2h mięso jest miękkie 🙂

      1. Dawid B.

        @Maciej Tomaszewski jakbyś miał chociaż trochę pojęcia o gotowaniu to nie pisał był takich zbędnych komentarzy, wołowina podczas smażenia na początku robi się miękka, a im dłużej będziesz ją smażyć zrobi się przeciągnięta i gumowa, po 2h godzinach gotowania może ale nie musi byc miękkie wszystko zależy od mięsa

      2. Maciej Tomaszewski

        a jaka jest wołowina po smażeniu przez 2 minuty z kazdej strony ? ;)

    53. sebastian jablonski

      Właśnie pachnie tylko lubczykiem W mojej ocenie musisz trochę poczytać odnośnie przygotowywania wołowiny Może masz pasję ale wiedzy mało

    54. CPL10624

      Witam Panie Tomku ! Jak nazywa się ten garnek w którym Pan gotuje i jakie ma parametry, czy na płytę indukcyjna tez się nadaje ? Pzdr Wszystko takie pyszne - mniam !

    55. Babadook Zgroza

      SUPER. NA TO CZEKAŁEM. W końcu coś fit. :) Dzięki Panie Tomku.

    56. Anna Nowak

      Mniam 😘 Mniam 😘

    57. Sissi Lady

      Mistrzowskie danie....proste jak budowa cepa .....a jakie pyszne

    58. chioski

      Będzie gotowane !

    59. Krzysztof Andrys

      Prawdziwy Majstersztyk

    60. Marcin Lignardki

      Uwielbiam twój kanał pozdrawiam serdecznie

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia

    61. Crf. Music

      MEGA !!!!! Musze spróbować ! POZDRAWIAM :)))

    62. czesław wojtyński

      dodaj sos chrzanowy

    63. imsohood

      Nigdy nie lubiłem gotowanego mięsa, ale to wygląda na prawdę apetycznie. Wjeżdża jutro na obiad, dzięki wielkie za pomysł Tomek!!

    64. Tomasz Urbańczyk

      Nie obraź się Tomek ale dla mnie to jest rosół z ziemniakami. Ja takie żeczy jadłem dawno u rodziców. Ale pycha...

    65. Bartłomiej Wiśniewski

      Chyba to dla mnie zrobiłes. Brawo

    66. Curissu Samael

      Tomuś to mega jest 🤗

    67. Bartłomiej Wiśniewski

      Czesc Tomku to Ja od diety wątrobowej. Nie wiem czy pamietasz ten przepis jest dla mnie tylko mniej soli i pieprzu. Dzieki za przepis. Jutro soboe zrobie. Dzieki i pozdrawiam

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Rowniez serdecznie pozdrawiam

    68. Artog

      Komentarz taktyczny 👍

    69. Kalinka My Love

      Mnie tam nie pozdrawia...jakoś nie cierpię...trudno żeby siedział i dawał serduszka przez godzinę...jak mięso w piekarniku lub grochówka na gazie..🤣🤣🤣🤣👍

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Oczywiście ze pozdrawiam 😅😉

    70. Cecylia Wiśniewska

      Już jestem głodna! pozdrawiam serdecznie 👍

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        🌹🌹🌹

    71. JUKA

      "Koło dychy muszę zrzucić" Chcesz by pozostał tylko fartuch i koszulka? :-(

    72. JUKA

      Tu akurat mogłeś dodać ziemniaki nieugniecione pokrojone w dużą kostkę. Byłby to taki rosół wołowy z wkładką mięsną. Pozdrawiam.

    73. Edward Wyszkowski

      Niech Pan nie kłamie lubczyk suszony nie pachnie, bzdury gadasz.

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Oczywiście ze pachnie .Zależy jaki się kupi

    74. mw777

      Mi to zawsze wychodzi twarde mięso po takim gotowaniu... nie wiem czemu... ;/

      1. Галина Волко

        Может,мясо из старой коровы (моей ,например,ровесницы:-))..или готовили не на медленном огне

    75. Krystyna Kmita-Stanisławska

      Mięsko w lżejszym wydaniu. Pycha😋

    76. Monika Jędrusik

      🤩😋

    77. Halina Baj

      Dzięki za cenne rady przy przygotowywaniu ,,sztuki mięsa"😀A...wreszcie dodany pieprz,, nieroztary w moździeżu," ha ..ha.🤣

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        😅😅

    78. Rychu M81

      Ja to widze w prodiżu, z warzywami

    79. ANTEHOOD ANTONI1987

      Faktycznie :))) dobra robota

    80. Norbert

      Kolego poratuj jakimś przepisem dla dzieci. Coś na obiad? Ja wszystko wpier*olę ale chłopcy wybrzydzają

    81. Pawelinho

      Wreszcie jakaś konkretna padlinka tzn mięsko aczkolwiek w tym wypadku ja bym je wrzucił do piekarnika i zrobił przy tym sosik jednak tutaj to mięso nie wygląda na ciągnące się. Ponownie szkoda, że nie w altance....ale tutaj z drugiej strony jest więcej gotowania niż smażenia.

    82. Wojciech Chmielewski

      Fuuuj, moje trzy najgorsze smaki: pietruszka, seler i rozgotowana cebula. I tak masz plusik.

      1. Maciej Jajko

        No raczej racja, jeszcze brakuje rozgotowanej brukselki 🤮😀

    83. Marysia Zaj

      To coś dla mnie. Pyszne, pięknie wygląda i zdrowe. Zrobię sobie napewno. Pozdrawiam. 🙋‍♀️🍀🦋🐞🌹☘️

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia 🌷

    84. Tomek Pluta

      Czesc Tomasz...jestem ciekaw pewnie jak i reszta twoich fanow, jakie sa.kulisy powstawania odcinkow...chcielbysmy się cos więcej dowiedziec o twojej kuchni...moze cos wrzucisz, smiesznego, zabawnego, niespodziewanego...co Ci sie przydarzylo podczas gotowania a my tego nie.zobaczylismy...pomysl nad tym...Pozdrawiam serdecznie...Tomasz, ogladaszfartucha

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Witam .Może kiedyś pokaże 😉pozdrawiam

    85. Al Pacio

      Zawsze lubiłem gotować ale dzięki Panu pokochałem to!

    86. Katarzyna Anna Tomczyk

      Mniam aż bym zjadła nawet dziś mimo, że już u nas jest po obiedzie

    87. Katarzyna Anna Tomczyk

      Dzień dobry Panie Tomaszu mega przepis na zupełnie inny obiad pozdrawiam Pana serdecznie życząc miłego popołudnia

      1. Katarzyna Anna Tomczyk

        @Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA Dobranoc spokojnych snów życzę Panu Panie Tomaszu

      2. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i wzajemnie 🌷

    88. Marek Ronek

      Po ukrojeniu 2 plastra szybko polyzyles go do dołu a cała resztę odwrociles od kamery dlaczego ? Nie dogotowane ??

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Bez powodu

    89. Paweł Sz

      Pierwszy raz nie roztarł pieprzu:)

    90. Maria Tendera

      Ładne naczynie ładnie podane😋😍

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje

    91. Krzysztof Dębski

      Oooo takie danie a potem na rorwer ;-) Super

    92. Maria Tendera

      Pozdrawiam serdecznie 😍

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        🌷🌷🌷☺️

    93. Maria Socha

      Super. Pozdrawiam.

    94. Halina Wiecek

      Zupa z mlodej kapusty I grzybabi przepyszna dziekuje za przepis

    95. Wotehu

      no czyli w sumie gotujemy rosół na łopatce i dodajemy ziemniaki do tego, całe danie w skrócie, proszę bardzo nei dziękujcie

    96. Quazellot

      Niedogotowana wołowina...aż szkoda mięsa

    97. Martha Mika

      Delicious 😋

    98. Michal Ostaszewski

      Wyglada super a ja zabieram sie za zupe z twojego filmiku z mlodej kapusty

    99. Barbara Perzanowska

      U nas w domu sztuka mięsa była podawana z sosem chrzanowym i ziemniakami. Pozdrawiam i miłej niedzieli życzę

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Wzajemnie

    100. Bogumila Wiktorska

      Rosół z krowy z ziemniakami