Kartofle i mąka koszt 4 PLN -tym obiadem zachwycisz rodzinę Prażoki / Oddaszfartucha

245K wyświetleń173

    Ugotuj kartofle, wsyp mąkę i gotowe

    INSTAGRAM : oddaszfartu...
    FB : pg/Tomasz-St...
    WSPARCIE KANAŁU plshows.info/gold/HnT.html...
    www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
    składniki :
    1 kg kartofli
    320 g mąki pszennej
    sól, pieprz do smaku

    Opublikowany Miesiąc temu

    Komentarze

    1. Anna Grabowietz

      U nas się mówiło prazoki. Pod koniec dodaję trochę mąki ziemniaczanej. Jem od razu, po ugotowaniu, ze skwarkami. Do tego, gotowana kapusta kiszona. Nakładam łyżką, wcześniej maczając w tłuszczu. Jeśli zostaną, na drugi dzień podsmażam, tak aby powstała taka przyrumieniona skórka

    2. Grazyna Szczepaniak

      Super ale surówka na boku talerza

    3. Shira Coccolino

      Mój dziadek takie zawsze robił ale podawał na gorąco uformowane łyżką kluchy, okraszone cebulką i mięskiem jak kto wolał a do tego koniecznie w drugim talerzu kapuśniak. Inaczej nie jadł kapuśniaka. A nazywa te kluchy prażuchy. Przepychota. Ale! babcia jak zostaje trochę tych prażuchów dodaje kapustę kiszoną, zamiesza i dopiero usmaży a do polania daje sos pomidorowy. Mięsa nie trzeba a sytym się jest pól dnia. Też polecam spróbować

    4. john smith

      ile tej wody na kg ziemniaków pan wlał?

    5. Sławomir Ponicki

      Witam Panie Tomaszu !!! A do tych "praż...ków" (zamiast sałatki) proponowałbym kefir czy zsiadłe mleko !!! Smacznego i pozdrawiam !!! 😎😎😎

    6. NOWA 2021

      Bajka.. 😋 takich ziemniaczków jeszcze nie jadłam, koniecznie muszę je wypróbować. Pozdrawiam serdecznie 😊.

    7. pawel pik

      Fusia

    8. Maria Namysl

      IDENTYCZNIE ROBIĘ TAKIE PRAŻUCHY BO TAK MÓWIŁO SIĘ U MNIE W DOMU.OD 40 LAT MAM U SIEBIE W JADLOSPISIE POLECAM BO JEST TO PYCHOTA POZDRAWIAM

    9. bobuś master

      Zgłodniałem😂🤣😂🙈 Pozdrawiam

    10. Ewa Jagla

      Pycha, moja mama też takie robiła i kiszona kapustka do tego. 😋😋

    11. Magda Michael

      Geniusz!!!

    12. CześćJestemKrystian

      u mnie sie to uciera bez wody, ziemniaki maja wystarczajaco skrobii zeby bylo spoko ;) i bez smazenia i jest bomba

    13. Moni

      No i cała się obśliniłam 🤤🤤🤤

    14. Grzegorz S

      Zalewajka to nie tylko Łódzka kuchnia .

    15. Electronic Journey with ZD

      Same ziemniaki 4 zł 1 kg, do tego przyprawy, boczek, cebula, surówka jarzynowa, gaz-prąd. I jak widać kłamstwo w tytule jak byk.

    16. Semibassline 666

      Prażoki od 30 lat jem gotowane pozniej dodana mąka i ubijane tłuczkiem. Nigdy tak. Wszystko zależy od ziemniaka. Nawet tego dalej nie patrze.

    17. marek

      Jestem z wielkopolski gdzie to danie nazywa się "prażuchy", mąkę dodaje się do gotujących ziemniaków zaraz po zagotowaniu i odcedza się wodę na koniec a później się tłucze ziemniaki z tą prażoną mąką... i na talerz, moczoną łyżką w skwarkach się robi wgłębienia (pociągając tłustą łyżką po prażuchach) i polewa skwarkami z cebulką... do tego najbardziej ulubione były i są grzybki z octu... po prostu pychota :)

    18. widz/spectator

      Prażoki to mówią wieśniaki, normalnie ta potrawa nazywa się PRAŻUCHA. Babcia mi to robiła, a była przed wojną szefową kuchni w kasynie oficerskim

    19. formalina2905

      Rozwaliła mnie na łopatki próba wypowiedzenia nazwy ów potrawy ;p ;p ;p

    20. Danuta Skiba

      Napewno pyszne pozdrawiam serdecznie

    21. Dorota Tchórzewska

      Panie Tomaszu Drohiczyn mogę dodać mąkę gryczana lub jęczmienną.i czy w takiej proporcji.Mize się uda w wolnej chwili odpowiedzieć.Z góry pięknie dziękuję.🌷

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Pewnie tak chociaż ja nigdy na takiej nie robiłem .Pozdrawiam

    22. Tomasz Ogi

      Prażoki koniecznie z kapuśniakiem z kwaśnej kapusty.

    23. Basia P

      U nas w Wielkopolsce prażoki jadło się z kapusniakiem.Nie lubiłam tej potrawy ,będąc dzieckiem,a teraz chętnie bym zjadła. Chyba sobie zrobię jutro na obiad.Dziekuję za przypomnienie😉

    24. Terezinha Terezinha

      Moro no Brasil,sou filha de Poloneses, Amo Comida Polonesa||||||

    25. jacuh30

      Prażuchy..jadłem w Radomsku...przygotowane przez śp.Babcię mojej małżonki. Niebo w "gębie" . Ucierane drewnianym tłucżkiem w garnku na taborecie...garnek "prżytrżymowany" udami ...jeździł po całej kuchni... Pan Tomasz tak trochę poszedł na łatwiznę z tym mikserem... :) Pozdrawiam

    26. Misior2401

      Panie Tomku. Kluski śląskie to kluski z zimniakami tartymi (szare po ugotowaniu). Wzięły się stąd że, po niedzielnym obiedzie jeśli zostawały ugotowane ziemniaki (kartofle) dorabiano szybko tarte ziemniaki, dosypywano mąki ziemniaczanej i gotowano w osolonej wodzie, takie na szybko przygotowane.. kluski białe (gumy-klejzy) ziemniaki przeciśnięte przez prasę i+1/4 objętości(ziemniaków) mąki ziemniaczanej, Nie słyszałem by w tradycji śląskiej do klusek używano mąki pszennej. Ale spróbujemy Pana przepis, na pewno jest jak zawsze smaczne danie.

    27. Anna G

      Ileż nazw tego samego jedzonka🙂 dla mnie to porka

    28. Beti Betka

      Pozdrawiam serdecznie Tomek i dużo zdrówka 🖐️🤗🤗🙃😊😄

    29. Beti Betka

      Witaj ty to umiesz narobić smaka człowiekowi głodnemu, który jest w pracy🙈🙈🙈🙈🤭🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😋😋😋😋

    30. Michal Slawek

      toż to prażucha babci 😍

    31. bozena bozena

      Jak zawsze panie Tomku rewelacja pozdrawiam serdecznie

    32. Kazia Mazia

      To już wiem co jutro na obiad. Wygląda świetnie i jestem pewna,że jest pyszne bo co tu ma nie smakować? Dziękuję za inspirację

    33. amator1990

      Pozdrawiam Mietka dtr

      1. amator1990

        Pozdrawiam również

    34. Maciej Rosinski

      Pyszne ❤

    35. Jadzia Nowak

      Jesteś NIEMOŻLIWY

    36. Maciek Dzieczkaniec

      Mistrzu lubię ciebie oglądać bo się przy okazji tego gotowania nieźle uśmiejesz pozdrawiam życzę smacznego

    37. Joanna Gawron

      Zrobiłam w taki sam sposób jak Pan....podsmażane. Niebo w gębie...

    38. Stowarzyszenie AKSON Warsztaty Terapii Zajęciowej

      Też takie robię super pychotka ja dodaję do popicia zimną maślankę

    39. Anita Marta

      Jezusicku! Jeszcze jak Pan kiedyś 'polewkę' ugotuje na wizji, to będzie mistrzostwo świata! 😋👍

    40. Joanna Kuczma

      Pyszne👍

    41. lukasz ole

      szefie a mozesz pokazac jak sie robi czulent

    42. piotr blaszczyk

      Mega z pana Fachura

    43. Pappy Bigs

      Well done! Looks great!!

      1. Joanna Kuczma

        It tastes even better 👍

    44. Al Capone

      Pięknie dziękuję za tanie i pyszne przepisy

    45. Ewa Nieznany

      Panie Tomku, Pan jest The Best!!!

    46. Lighto

      Przecież to jest mistrzowska potrawa "vege" ale ci debile nie mogą takiego czegoś robić, tylko wymyślają jakie gówno, które smakuje niczym, byle tylko przypominało jadło normalne...

    47. Marta Bencker

      Ojej dawno Pana nie widzialam.No dlugo tez na yb nie zagladalam😬.. Prazoki,prozaki🤣🤣🤣sama sie juz pogubilam(zapultalam😂).. Nie wazne... Przepis zachowany😁,mam druga zmiane.Na dzis juz cos innego na obiad zaplanowalam,ale jutro....Mam ten przepis Prazoki 🤣🤣🤣. Pozdrowiam 🤗 panie Tomku

      1. Marta Bencker

        @Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA 🤗

      2. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam

    48. Aneta Staś

      Panie Tomaszu pańskie prażonki poprostu pycha🙂

    49. Lucyna Blacha

      Nigdy czego takiego nie jadłam ale muszę sobie zrobić dzięki

    50. grzegorz D

      4 zeta? chyba kogos pojebalo...

    51. klam klam

      Jak zacząłeś dosypywać mąki do tych ugotowanych ziemniaków z resztką wody i zacząłeś to gotować, to coś mi się w głowie przestawiło. Nie wiedziałem , że tak w ogóle można.

    52. jagodą k

      Prażucha

    53. Ewa Węgrzyńska

      To się nazywają prarzuchy robiły to nasze mamy i babcie ja to pamiętam z dzieciństwa robiły to do kapuśniak lub barszczu

    54. Mariusz Zarębski

      Moja babcia mówiła na to ,,psiocha ,,

    55. Teresa Fidor

      Tym rarytasem zawsze babcia nas raczyla. Dziekuje za podzielenie sie przepisem!!! i bede probowala sama zrobic. Smacznego dla Pana Mistrza!

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje 🌷

    56. Wiesław Pilch

      Gratuluję! Ma Pan niezwykły dar przekazywania swoich emocji związanych z przygotowywaniem swoich potraw. To nie mniej istotne niż same potrawy. Mimo swoich 70 lat, w czasie których lubiłem przygotowywać swoje jedzenie, sprawia mi NIEKŁAMANĄ przyjemność oglądać Pańskie dokonania przed kamerą. Przyznaję, iż jestem gorszy w swoim Chińskim Kanale Informacyjnym. Ukłony

    57. Tasman

      Od kiedy to ziemniaki wrzuca się do zimnej wody??? Bo mnie na technologii żywienia uczyli że pyrki trzeba gotować we wrzątku ponieważ nie tracą cennych wartości odżywczych łojjjj nie rób takich błędów przyjacielu z resztą zawsze jest taka zasada żeby poddawać potrawy jak najkrócej procesowi termicznemu!!!!

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Od zawsze😉

    58. Monika Borowska

      Przepis doskonały, a Pańska narracja więcej niż doskonała (jak zwykle). Jak się umie gotować i umie się mówić, to można się dzielić doświadczeniem kulinarnym. Pan ma tę umiejętność i tego gratuluję :)

    59. Pa Ko

      PRAZUCHY👍🏼😅😅😅

    60. Ewa Gromowska

      Wszystko ok ale sam ten boczek kosztował więcej niż 4 zł .

    61. Abe Cadło

      A gdzie kapuśniaczek do prażoków? :)

    62. B B

      Moja śp tesciowa mowila prażoki

    63. Rafal Brak

      I do tego maslanka

    64. Bea Trix

      Dzisiaj zrobiłam na obiad........jak dla mnie bardzo dobre....wspomnienie dzieciństwa 🤗

    65. Lillian Shaw

      TOMECZKU , CZY TY JUZ JESTES ZONATY 🥰🥐🧀🍟🥓🥚🍺🥂♥️💋💞💘💖💗💯💥👌👍👏🙌🙏

    66. Bożena Bakiera

      Nie wiem ile razy się panu oberwie za te" półtora szklanki" 😂ale słusznie, bo jeżeli szklanki.... to półtorej🙃

    67. Sylwia Mazurek

      Człowiek patrzy i słucha, a ślina cieknie... :D

    68. Marian Szczesniak

      Prażoki, myślałem, że nikt ich nie zna poza moim regionem. Miło popatrzeć, że jest inaczej. Bardzo smaczne danie za niewielkie pieniądze. Tak kiedyś się gotowało. Mięso było od święta. Na codzień np. takie prażoki albo ziemniaki z kwaśnym mlekiem, albo chuda zalewajka na zakwasie i na 2 suszonych grzybkach z dodatkiem śmietany albo mleka. Może mógłby Pan przypomnieć przepis na zalewajkę?

    69. ania

      Ja jem z kapuśniakiem zupa.

    70. Mati Szway

      a jakies keto przepisy moze?

    71. Joanna Gawron

      Kurcze, same zachwyty...następny obiad prażoki. Lubię te proste, polskie potrawy regionalne. Pozdrawiam Pana

      1. Joanna Gawron

        @Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA dziękuję serdecznie, pozdrawiam Pana...jest Pan taką fajną, pozytywną osobowością

      2. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i ja serdecznie pozdrawiam 🌷

    72. Magdalena Biedroń

      Moi Rodzice mówili prażuchy. Mama podawała od razu gorące ze skwarkami ,nie przesmażała

    73. Gwiazdka Z nieba

      Nigdy nie jadłam tego.

    74. Edyta Gudyka

      Coś pysznego na sam widok umieram z głodu. Pozdrawiam

    75. Abcde Zxyz

      Pierwszy raz widzę coś takiego. Świetne, bo np. ja uwielbiam kopytka, ale to suche ziemniaki, odrobina mąki pszennej oraz ziemniaczanej i tyle. Zwykle robię jak coś zostanie z gotowanych ziemniaków, bo nie lubię odgrzewanych.

    76. Voy Cis

      Ale pychota. Dzięki wielkie za przepis.

    77. Dorota Dądela

      PRAŻUCHY. Można jeszcze z mąką ziemniaczaną. Smak dzieciństwa. SUPER

    78. Edyta Stasińska

      U mnie to prażuchy i robimy z mała dosypka jeszcze mąki ziemniaczanej. I wyrabiamy pałką lub tłuczkiem do ziemniaków. Ale bez wody

    79. trybunaludu13

      Ja to robiłem, ale bardziej suche. Po zagotowaniu odcedzałem i ubijałem na jednolitą masę. Po wyrobieniu ciepłe jeszcze układałem łyżką zmoczoną tłuszczem i polewałem resztą ze skwarkami. Smażyłem na drugi dzień, bo zawsze coś mi zostało.

    80. Mirosława Nowak

      W moim domu robi się tak samo tylko z mąki ziemniaczanej, pychota :)

    81. Viktoria Happy

      Uwielbiam jak Pan zaczyna jeść 😁😋

    82. Anna Kaletowska

      Witam serdecznie ,w takim wydaniu ziemniaków nie robiłam ,ciekawe ,ale do formowania tych klusek to dobry byłby rękaw cukierniczy .Życzę smacznego.

    83. Anna Krakowiak

      To sie nazywa w moich stronach DZIAD a do tego prosty najprostrzy KAPUSNIAK

    84. Agata A

      Prazuchy 😍😍😍😍

    85. Oliwier Aren

      Mistrz!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    86. Carnuss Charavask

      žere hlavně Pražáky, jmenuje se Jožin.…

    87. Anna Engerer

      Ale mi narobiłeś smaka. Nigdy tego nie widziałam,ale będę robić

    88. Marta Kudyba

      Skad są prazoki? Poznaniacy! To Wasze pyrkowe danie? A może Podlasie? Czyja to duma?

      1. Halina Wierzbowska

        Z łódzkiego...

      2. MX

        Na pewno nie Podlasie, bo pierwszy raz w życiu słyszę o takim daniu

    89. Małgorzata Tyminska

      nooo i znowu nie muszę kombinować co na obiad :) dzięki

    90. James Bond

      Panie Tomku,jest pan bezbledny i nad,nad,nadprzesympatyczny.

      1. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        Dziękuje i serdecznie pozdrawiam

    91. Irena Pasternak

      Prażoki i już.

    92. Paweł

      U mnie to się nazywa "Psiocha" :)

      1. Aga Agowska

        No to smacznego Psiocha

    93. Ewa Jakowska

      Jakie 4 zł ? Może wszystko tak policzymy , boczek , cebulę , i mnie rzeczy .😉

      1. Joanna Kuczma

        To kulinarny program nie kółko matematyczne🤣🤣🤣🤣🤣

      2. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        W tytule jest wyraźnie napisane kartofle i mąka koszt 4 zł .

    94. CHRISTINE

      Ale mi Pan narobił apetytu, aż mi ślina cieknie. Muszę jutro to zrobić. 🤪🤪

    95. Finn Fricke

      Nigdy w życiu nie slyszalam o takiej potrawie. Ale jak było gotowe i jadłeś, to mnie aż scisnelo w żołądku z głodu. Wspaniala potrawa. Kucharz jak malowanie. Która by takiego nie chciała. 😋😋😋👍👍

    96. mulier cantat in ecclesia

      A dlaczego "do zimnej wody, oczywiście"?? Ja zawsze wrzucam na wrzątek i właśnie to uważam za oczywiste ;)

      1. Joanna Kuczma

        Do zimnej oczywiscie

      2. mulier cantat in ecclesia

        @Ewa Karagiannis ;)

      3. Ewa Karagiannis

        Dlatego za kare nie dostałeś serduszka.

    97. kala08072009

      Pozdrawiam

    98. Miszczu Juszczu

      Moja babcie dodawała masło po zaparzeniu mąki i dopiero jak się rozpuściło szła podsmażona cebulka i ewentualnie przyprawy, choć tu sama sól wystarcza. Na koniec jak masa już przestygła to na patelnie i podsmażanie na złoto. Chrupiące placki, pycha, muszę znowu zrobić bo to mój smak z dzieciństwa :)

    99. Radoss791

      Mój znajomy robi cos podobnego i nazywa to Proziaki. Pewnie nazwa jak zwykle zależy od regionu, w jego wypadku Podkarpacie. Niestety po raz kolejny Tomaszu używasz chwytliwego i, w przypadku tego filmu, kłamliwego tytułu. "grożenie palcem" ;) Jakbyś zrobił same Prażoki to wszystko byłoby ok, ale z wędzonym boczkiem, cebulą i surówką to już nie są 4 PLN !!!

      1. Radoss791

        @Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA Nie wiem co to niby zmienia w kontekście mojego komentarza ale ok :D Pozdrawiam serdecznie

      2. Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

        W tytule pisze kartofle i mąka.Koszt 4 złote .Pozdrawiam

    100. Sam Ja

      Tomus nie pij tyle!